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Marmellata extra di Arance e Mirto

3,64 €

L’arancia è un frutto, ricco di elementi nutrizionali importanti, quali fibra, potassio e vitamina C, inoltre contiene pochissime calorie. La marmellata di arance di per sé mantiene un leggero gusto amarognolo che, unito alla giusta quantità di liquore di mirto, le conferisce quel profumo che evoca antichi ricordi di Sardegna.

INGREDIENTI
Arance, zucchero, succo di limone, liquore di mirto.

Peso: 100g
Categorie

Le Speciali

Provenienza
Le arance sono raccolte nel nostro terreno di Sassari e così come vengono raccolte arrivano nel nostro laboratorio per essere trasformate, senza subire alcun trattamento.

Preparazione
Gli agrumi vengono prima lavati e privati di foglie e picciolo, dopo di che vengono accuratamente sminuzzate e messe in bollitura insieme allo allo zucchero e a un po’ di succo di limone. Per renderla spalmabile frulliamo un po’ con il frullatore ad immersione. Per finire una spruzzata di liquore di mirto

Consigli per una migliore degustazione
Ottima per creare gustosi dolci dal sapore deciso. Delizioso l’abbinamento con cioccolata fondente e accompagnata da vini bianchi fruttati; esaltante anche l’accostamento a dei formaggi semistagionati o caciocavallo fresco.

Disponibilità
Vasetti da 230g e 100g imbarattolati ed etichettati interamente a mano.

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