Abbamele è uno tra i prodotti più antichi dell'apicoltura. L'abbamele è un decotto di miele, propoli e polline. Quando smieliamo, la cera sporca (di miele), viene messa in bollitura con acqua, un po’ di polline e del miele. La propoli poi è sempre in piccola parte presente nei telaini. Dopo qualche ora si spegne e si lascia raffreddare. si toglie il tappo di cera che si è intanto solidificato e si continua a bollire.
INGREDIENTI
Favo d'api (miele, propoli, polline), water.
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Abbattu Abbamele
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Abbamele è uno tra i prodotti più antichi dell'apicoltura. L'abbamele è un decotto di miele, propoli e polline. Quando smieliamo, la cera sporca (di miele), viene messa in bollitura con acqua, un po’ di polline e del miele. La propoli poi è sempre in piccola parte presente nei telaini. Dopo qualche ora si spegne e si lascia raffreddare. si toglie il tappo di cera che si è intanto solidificato e si continua a bollire.
INGREDIENTI
Favo d'api (miele, propoli, polline), water.
Categories:
È ottimo l'abbinamento con la ricotta fresca e come top su dolci freschi come la pannacotta e la cheesecake.
Disponibilità
Vasetti da 250g e 100g imbarattolati ed etichettati interamente a mano.
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