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Ambientazione
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L’arancia è un frutto ricco di preziosi elementi nutrizionali, come fibre, potassio e vitamina C, ed è caratterizzato da un basso apporto calorico.
La marmellata di arance conserva il suo tipico retrogusto leggermente amarognolo che, abbinato alla giusta quantità di zenzero, regala una nota piacevolmente piccante e aromatica. Un connubio perfetto per chi cerca un sapore equilibrato tra dolcezza, freschezza e un pizzico di vivacità.
INGREDIENTI
Arance, zucchero, succo di limone, zenzero.
198 Disponibili
Marmellata extra di Arance e Zenzero
4,36 €
L’arancia è un frutto ricco di preziosi elementi nutrizionali, come fibre, potassio e vitamina C, ed è caratterizzato da un basso apporto calorico.
La marmellata di arance conserva il suo tipico retrogusto leggermente amarognolo che, abbinato alla giusta quantità di zenzero, regala una nota piacevolmente piccante e aromatica. Un connubio perfetto per chi cerca un sapore equilibrato tra dolcezza, freschezza e un pizzico di vivacità.
INGREDIENTI
Arance, zucchero, succo di limone, zenzero.
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sardegna marmellatebuone SARDEGNAPRODUCE PRODOTTITIPICI MARMELLATE aranceezenzero marmellatadiaranceezenzero zenzero ginger
Provenienza
Le arance utilizzate provengono dal nostro terreno a Sassari e, una volta raccolte, arrivano direttamente nel nostro laboratorio senza subire alcun trattamento, per preservare tutta la loro freschezza e naturalezza.
Preparazione
Gli agrumi vengono lavati, privati di foglie e picciolo, quindi accuratamente sminuzzati e messi a cuocere insieme allo zucchero e a un po' di succo di limone. Per ottenere una consistenza perfettamente spalmabile, la marmellata viene parzialmente frullata con un frullatore a immersione. A fine cottura, aggiungiamo un tocco di zenzero , che dona una nota vivace e speziata.
Consigli per una migliore degustazione
La marmellata extra di arance e zenzero è ideale per la preparazione di dolci dal carattere deciso o per accompagnare una semplice fetta di pane tostato. Si abbina magnificamente a formaggi semistagionati come il pecorino sardo o il caciocavallo fresco, valorizzandone il sapore.
Perfetta anche in accostamento a vini bianchi aromatici e fruttati, come un Vermentino di Sardegna o un Gewürztraminer, che esaltano la freschezza degli agrumi e il tocco speziato dello zenzero.
Disponibilità
Vasetti da 230g e 100g imbarattolati ed etichettati interamente a mano.